Trabajadores de un frigorífico marplatense fueron a trabajar, no los dejaron entrar y los despidieron

Un grupo de trabajadores del frigorífico Frigorífico San Telmo denunció que fue despedido de manera irregular luego de que se les negara el ingreso a la planta el pasado 1° de junio. Según relataron, hasta el momento no recibieron los telegramas correspondientes y tampoco cobraron una quincena que debía abonarse, por lo que exigen respuestas de la empresa y el pago de los haberes adeudados.

El conflicto se produce en un contexto de fuerte caída de la actividad dentro del establecimiento ubicado en la zona norte de Mar del Plata. De acuerdo con los trabajadores y el gremio, desde comienzos de año la planta prácticamente no desarrolla tareas vinculadas a la faena de ganado y apenas habría procesado unos 40 animales.

«El 1° de junio nos presentamos a trabajar en nuestro horario habitual, a las 7 de la mañana, y nos encontramos con que teníamos prohibido el ingreso a la planta. En ese momento nos informaron que debíamos esperar el telegrama de despido en nuestros domicilios», señaló uno de los empleados afectados.

Sin embargo, según denunciaron, la notificación formal nunca llegó y tampoco percibieron el pago de la quincena correspondiente. «El telegrama nunca llegó y tampoco recibimos el pago de la quincena, que debía haberse abonado el viernes 5″, aseguró el trabajador.

Ante la falta de respuestas, los empleados decidieron acercarse a la planta para reclamar de manera pacífica. No obstante, señalaron que las autoridades de la empresa evitaron brindar explicaciones. «El gerente a cargo de la planta no nos recibe ni nos da respuestas», indicaron.

Los trabajadores también cuestionaron la demora en la formalización de los despidos. Según versiones que circularon dentro de la empresa, los telegramas habrían sido enviados recién en los últimos días. «Esto significa que estuvimos más de una semana despedidos de palabra, sin recibir ninguna notificación formal», remarcaron.

Actualmente, según estiman, quedan menos de 30 operarios desempeñando tareas dentro del frigorífico. El principal reclamo apunta al cobro inmediato de la quincena adeudada y posteriormente a la liquidación final correspondiente para quienes resulten desvinculados.

La situación también fue denunciada por el Sindicato de la Carne, que declaró el estado de alerta tras la cesantía de 15 operarios que habían sido reincorporados en febrero luego de una tanda de despidos ocurrida durante 2025.

En un comunicado, el gremio cuestionó el incumplimiento de las promesas realizadas cuando la empresa anunció la reactivación de la planta. «La empresa realizó en su momento una importante presentación pública anunciando la puesta en marcha de una planta frigorífica que prometía generar actividad y empleo. Sin embargo, la realidad dista mucho de aquellas expectativas», señalaron.

Además, denunciaron que los trabajadores permanecieron durante meses cobrando únicamente la garantía horaria y que fueron obligados a concurrir diariamente a sus puestos pese a la escasa actividad productiva. Según el sindicato, también existieron situaciones de hostigamiento y amenazas de despido para quienes se negaban a realizar tareas ajenas a la actividad de faena.

Otro de los cuestionamientos apunta a las vacaciones. De acuerdo con la organización gremial, durante febrero se les negó ese derecho a los empleados y recién comenzaron a otorgarse a partir de junio, sin el pago correspondiente establecido por la legislación laboral.

Desde el sindicato también calificaron como contradictoria la decisión empresarial de despedir a los 15 trabajadores reincorporados meses atrás. Según recordaron, esos operarios habían sido contratados para cumplir observaciones realizadas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria y permitir la continuidad operativa de la planta.

Cabe recordar que el frigorífico reabrió sus puertas en 2023 tras más de dos décadas de inactividad. El establecimiento había cerrado en marzo de 2001, una situación que dejó sin empleo a alrededor de 300 trabajadores y marcó uno de los episodios más complejos para la industria frigorífica local.