Era obvio: en Argentina vemos el mate (que no es fruta ni verdura), la frutilla y la Quinoa. Fresas, calabazas, aguacate, arándanos y vainilla en América; alcachofas, lechuga, zanahorias, arvejas y manzanas en Europa; café, sandía y melones en África; y aceitunas, berenjenas y plátanos en Asia. De allí viene la fruta que consumimos. Eso es lo que sugiere una investigación que analizó la producción y manejo de fruta por cerca de cincuenta años.
Lo publicaron en la revista Proceedings of the Royal Society y dividió el globo en sectores de producción.
Según el portal Upscol.com Estados Unidos quedó junto a Canadá (adjudicándose la producción de arándanos, fresas y uvas); México y Centroamérica la producción de aguacate, melón y vainilla; los Andes generando tomates y papas; y así con el resto de las áreas del mundo.
¿Te imaginabas que la producción de café provenía de África occidental y central? Es lo que concluyeron en el estudio, que analizó información entre los años 1961 y 2011.
Igualmente sabemos que acá en el país tenemos las mejores manzanas, uvas y mucho trigo.