En el marco de las celebraciones por el Día de la Bandera, la Secretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de Rosario convoca a cocineros locales, de nuestro país y del extranjero a participar de las celebraciones. Los certámenes serán tres, el ya clásico Concurso Internacional de Asado a la Estaca, en el que podrán participar concursantes de todas las latitudes; y los Concursos de elaboración artesanal de empanadas y de pastelitos; estos últimos dos para rosarinos, sumando este año la posibilidad de la venta de los productos al público asistente. Las inscripciones permanecen abiertas hasta el 9 de junio inclusive.
Concurso Internacional de Asado a la Estaca
El concurso se divide en 2 modalidades: Estaca al piso y Estaca en Fogonero Elevado, con el objetivo poner en valor las costumbres y tradiciones argentinas a partir de la prácticas gastronómicas. Inscripción
Concursos de elaboración artesanal de pastelitos
El Concurso de Elaboración Artesanal y Venta de Pastelitos se dividirá en 3 categorías: pastelitos de membrillo, batata y alternativo. Inscripción
Concurso de elaboración artesanal y venta de empanadas
El Concurso de Elaboración Artesanal y Venta de Empanadas se dividirá en 2 categorías: carne vacuna y vegetariana. Inscripción
Aquellos participantes que deseen inscribirse y demostrar sus habilidades culinarias pueden hacerlo ingresando a rosario.gob.ar/cultura. Las inscripciones permanecen abiertas hasta el 9 de junio inclusive.
