Durante 2015, el sector pesquero exportó 1.500 millones de dólares, cifra similar a la de 2014. Se capturaron más de 760.000 toneladas de productos de mar correspondientes a más de 100 especies. Entre las carnes más buscadas predominaron la merluza, el calamar y el langostino, que en una porción considerable son destinados a la exportación.
La diversidad de especies que habitan la plataforma continental del mar argentino posibilita la operatoria de distintas flotas durante todo el año, aunque existen zafras con períodos circunscriptos en el calendario de pesca para flotas que operan sobre una especie particular, como el caso de la flota potera que captura exclusivamente calamar.
Son más de 1.000 los buques con bandera argentina, entre permisos provinciales y nacionales, que operan diariamente en la Zona Económica Exclusiva.
El consumo local per cápita se estima, según estudios privados, entre los 7 y 8 kilos anuales, y se encuentra por encima del promedio en aquellas comunidades con mayor historia pesquera.
