En el mes de noviembre, la provincia de Santa Fe registró una inflación del 4,9%, una décima porcentual por encima de la registrada a nivel nacional. Con estos números, el acumulado anual santafesino alcanza un 82,7%. Según la medición del Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (Ipec), los rubros con incrementos más altos fueron Educación e Indumentaria.

De acuerdo a los índices estadísticos, la inflación de noviembre fue la más baja desde el mes de febrero, en el cual se registró exactamente el mismo porcentaje. El pico más alto lo tuvo en julio, con el 7,3% y el mes pasado es el cuarto período consecutivo de desaceleración.

Los incrementos más fuertes se dieron en los rubros Educación, con un 7,8% e Indumentaria, con un 6,6%. En el extremo opuesto se inscriben Salud, con el 4,3%, Alimentos y bebidas, que marcó un 4% y esparcimiento con el 3,8%. En tanto, Vivienda y servicios básicos tuvieron subas del 5,2% y Equipamiento y mantenimiento para el hogar, 5,1%.

El aumento del IPC nacional superó al de Santa Fe por 2,6 puntos en el acumulado de once meses y por 4,1 puntos para el de doce meses.

Rubro a rubro

Uno de los productos que más aumentó fue la banana, que registró un incremento del 26,6%, en tanto que la cebolla fue el que más bajó de precio y pasó a costar un 17,7% menos. La carne picada bajó 1%, el pan francés aumentó un 7% y la cerveza en lata 8,4%.

La cosa se pone en perspectiva cuando se analiza la evolución interanual de algunos rubros y productos. Por ejemplo, el aceite subió un 126,5%, el Transporte público se incrementó un 117,4% y los Alquileres un 82,4%. Viviendas y servicios básicos y Equipamiento y mantenimiento del hogar aumentaron 75,4% en el año. Al interior del primer rubro, la evolución del precio del alquiler estuvo muy por encima de la otra gran subdivisión, que involucra a las tarifas (59,5%). En el segundo rubro, mientras equipar un hogar cuesta 88,3% más que el año pasado, mantenerlo cuesta 101,9% más.

Cuando se analiza la evolución interanual en el desagregado de los grandes rubros que integran el Índice de Precios al Consumidor, se puede ver que el aceite aumentó 126,5% en un año, el transporte público de pasajeros 117,4% y los alquileres 82,4%.