El vicepresidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires (FIPPBA), Emilio Majoni, cuestionó hoy que el sector es «muy castigado» por el «desequilibrio económico» y señaló que el pan aumentará esta semana porque se dieron incrementos en la materia prima y combustibles.

«En los últimos cuatro días subió algo de 35 y 40 por ciento la harina», argumentó y consideró: «Lamentablemente, no es una buena noticia».

Consideró que por «el desequilibrio económico, el sector está siendo muy castigado».

«El pan aumentará entre 10 y 12 por ciento. El kilo de pan va a rondar en 130 pesos», indicó.

En diálogo con Radio Mitre, evaluó: «No sólo la materia prima ha aumentado. Detrás viene el ajuste de la nafta. También tenemos inconvenientes salariales porque en marzo hicimos un acuerdo para el año del 28% y en agosto nos sentamos a revertir la situación y darle otro 22%».

«A eso se suma el bono obligatorio de cinco mil pesos», subrayó Majoni, quien aclaró que los incrementos también se reflejarán en otros artículos de panadería, como las facturas.