Es una práctica común en productores ahorrar mediante el acaparamiento de soja y maíz en silobolsas, que por otra parte les permite por la tecnología utilizada mantener la producción en el guardada en el campo, bajo supervisión.

Esto posibilita que por estos días el sector agroexportador atesore 30 millones de toneladas de soja y 20 millones de toneladas de maíz. Esto equivale a 120.000 y 45.000 millones de pesos respectivamente.

Estos números fueron calculados por el gerente general de Rofex, Diego Fernández, acorde a datos de la Bolsa de Cereales de la ciudad.

Un operador agrofinanciero que pidió resguardar su identidad, declaró por su parte a Conclusión que “es común entre productores del campo, es su forma de reservar valor, no se dan mucho con la especulación financiera tradicional”.

Los agroexportadores aprovechan de esta manera la abundancia de dólares que existe hoy en el sistema financiero argentino. La estrategia es retener la soja hoy o venderla en el mercado de futuros a, por ejemplo, noviembre, obteniendo así una ganancia considerable.

Por otra parte, consultado por Conclusión sobre el bloqueo estadounidense al ingreso de biodiesel argentino a su país, para el que se utiliza aceite de soja, el mismo operador dijo que no afecta el precio porque “estaba descontado hace rato, cuando se empezó a rumorear esto hace algunos meses”.

Y agregó que la más exportada ahora es la soja «sustentable, que es la que se vende a Europa y todavía no tiene mucho plus; hay que ver por cuanto tiempo».