MIéRCOLES, 03 DE JUN.

La Serenísima acumula un rojo de $28.431 millones por la devaluación y el freno del consumo

La empresa láctea registró una pérdida neta récord en los primeros nueve meses del año. Aunque mantuvo un resultado operativo positivo, el impacto de la devaluación y la caída de la demanda interna deterioraron su balance.


La compañía Mastellone Hermanos, dueña de la marca La Serenísima y referente del sector lácteo argentino, cerró el tercer trimestre con una pérdida acumulada de $28.431 millones, según el balance presentado ante la Comisión Nacional de Valores (CNV). De esta manera, profundiza los números rojos que ya había mostrado en el primer semestre, cuando había registrado pérdidas por $869 millones

Según explicó la empresa, el resultado final “está afectado fundamentalmente por el efecto neto que la devaluación del peso produjo en la valuación de activos y pasivos en moneda extranjera”.
En otras palabras, la volatilidad cambiaria y la depreciación del peso frente al dólar impactaron de lleno en las cuentas de la firma.

A pesar de ello, Mastellone destacó que logró sostener un resultado operativo positivo, con una ganancia de $4.126 millones, gracias a mayores niveles de eficiencia productiva y a un incremento del 2,4% en el volumen total de ventas respecto del mismo período del año anterior.

No obstante, las ventas locales crecieron apenas 0,9% interanual, afectadas por una menor demanda agregada derivada del enfriamiento del consumo interno.
En contraste, el negocio exportador ganó relevancia, representó el 21,5% de la facturación total, frente al 18,2% del año pasado.

Este desempeño se explicó por “precios FOB en promedio más altos y un tipo de cambio más competitivo”, en un contexto en el que la devaluación del 33,7% superó a la inflación del 22% del período.
En consecuencia, las operaciones internacionales actuaron como un amortiguador parcial frente a la caída del mercado interno.
Asimismo, la empresa advirtió que el tercer trimestre estuvo atravesado por una fuerte inestabilidad macroeconómica.
Según su informe, “la expansión monetaria por el rescate de las ‘LEFI’ del Banco Central, la presión sobre el tipo de cambio, el aumento de tasas y la incertidumbre política preelectoral pusieron en pausa la lenta pero sostenida recuperación económica”.

En este contexto, la volatilidad financiera erosionó los márgenes de rentabilidad y agravó el impacto de la devaluación sobre el balance general.

Evolución de los resultados y perspectiva

El resultado contrasta con los ejercicios previos:

En 2023, Mastellone había cerrado con una pérdida integral de $13.189 millones.

En 2024, había revertido esa tendencia con ganancias extraordinarias por diferencias de cambio.

En el primer trimestre de 2025, aún mostraba un resultado positivo de $2.512 millones, pero la volatilidad del segundo trimestre y la devaluación del tercero revirtieron ese escenario.

Así, la compañía enfrenta ahora el desafío de sostener su rentabilidad operativa en un contexto de consumo deprimido, costos crecientes y alta exposición a la evolución del tipo de cambio.

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