Después de 30 años, cierra la histórica fábrica cordobesa de alfajores La Paila

La histórica fábrica cordobesa de dulces y alfajores artesanales La Paila anunció su cierre definitivo luego de más de 30 años de actividad ininterrumpida. La noticia fue comunicada mediante un sentido mensaje publicado en sus redes sociales, en el que la empresa explicó los motivos de la difícil decisión y agradeció el acompañamiento de sus clientes a lo largo de estas tres décadas.

En primer lugar, el comunicado comienza con una declaración cargada de emoción: “Hoy nos toca dar una noticia que jamás hubiéramos querido dar”. A continuación, la firma señala que el complejo panorama económico que atraviesa el país y los constantes cambios en las reglas de juego dificultaron enormemente poder trabajar con un horizonte claro.

En ese sentido, explicaron que, frente a este contexto, tomaron la determinación de cerrar la empresa que nació hace 30 años como un emprendimiento familiar y artesanal.

Asimismo, el mensaje agrega que la inestabilidad económica, especialmente para quienes producen y emprenden en Argentina, hace cada vez más difícil sostener un proyecto en el tiempo. Por esta razón, sostienen que se ven obligados a “dar un paso al costado”, pese al esfuerzo realizado para mantener la actividad.

A modo de despedida, expresaron: “Nos despedimos con lágrimas en los ojos y un nudo en la garganta, pero también con la tranquilidad y el orgullo de haberlo dado todo”. Además, remarcaron que se llevan el cariño de cada cliente, cada charla y cada momento compartido, que quedarán para siempre en la historia de la marca.

Por último, informaron que la fábrica permanecerá abierta hasta el sábado 28 de febrero. Al mismo tiempo, aclararon que están abiertos a la posibilidad de que alguien continúe con la marca y su cartera de clientes, con el deseo de que todo lo construido durante estos 30 años pueda tener continuidad.