Las pequeñas y medianas empresas tendrán tiempo hasta el viernes 20 para pedir una prórroga para la adecuación de las etiquetas de sus productos a la Ley 27.642.
Los productos alimenticios deberán tener una etiqueta con información nutricional respecto al contenido de sustancias que pueden resultar nocivas para la salud. Las pequeñas o medianas empresas tendrán un plazo mayor para adaptarse a la nueva normativa.
La norma fue sancionada el 26 de octubre de 2021 y se reglamentó el pasado 23 de marzo, es decir que, si bien será progresivo, ya entró en vigencia su aplicación, por lo tanto los proveedores deberán adecuarse para cumplir con los lineamientos establecidos.
La ley fue sancionada el 26 de octubre del año pasado y tiene como meta que la población cuente con mayor información sobre los productos que consume.
Las etiquetas son elementos de comunicación entre los proveedores de alimentos y los consumidores.
A partir de este trámite, el Poder Ejecutivo tiene 90 días para reglamentar la ley y dictar las normas complementarias que resulten necesarias para su aplicación.
"Seguimos ampliando derechos, ahora con una herramienta vital para tomar decisiones informadas, prevenir enfermedades crónicas y mejorar la alimentación de cada argentina y cada argentino", destacó la titular de la cartera sanitaria nacional.
El proyecto, ahora devenido en ley, prevé la incorporación en el frente de los envases de los productos ultraprocesados una etiqueta con forma de octógono negro con letras blancas que advierta el exceso de nutrientes críticos para la salud, como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías.
En una nueva emisión del ciclo que busca acercar la realidad para poder interpelarla, la Licenciada en nutrición e integrante de la FIC (Fundación Interamericana del corazón) Victoria Tiscornia, profundizó sobre la necesidad de aprobación de una ley que beneficiará a toda la población.
El legislador bonaerense de Juntos por el Cambio, expresó que se deben "extremar los esfuerzos porque en medio de la campaña es dificil llegar a acuerdos", además, llamó al oficialismo "a comenzar el debate por la boleta única, la ley bovina y otras que son demandas de la sociedad".
Para la senadora nacional, los legisladores de la oposición prefirieron defender la postura de los principales actores de la industria alimenticia antes que tratar el proyecto de etiquetado frontal.