gastronomia

  • Carpaccio de ternera

    Receta de origen italiano muy popular en la toda la cocina mediterránea.

    Mar 20, 2019
  • Isla flotante

    Dulce pero no empalagoso, es un postre fácil de realizar y perfecto para cualquier ocasión.

    Mar 17, 2019
  • Arroz con leche

    Postre típico de la gastronomía internacional, muy fácil de prepara y que nos llevara a recordar nuestra infancia.

    Mar 15, 2019
  • Trufas de dulce de leche

    Para lucirte con invitado, para hacer una mesa dulce o simplemente para deleitarte vos mismo.

    Mar 13, 2019
  • Escalopes al Marsala

    Una receta tradicional de Sicilia, con una tierna y jugosa carne aromatizada al vino.

    Mar 11, 2019
  • Helado de yogurt

    Una receta muy fácil para poder hacer en unos pocos minutos un sabroso helado.

    Mar 7, 2019
  • «Hay que ser mago para mantener un negocio gastronómico abierto los 365 días»

    El titular de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Rosario, Carlos Mellano, dialogó con Conclusión sobre las dificultades que atraviesa el sector pero aclaró que no hay un "vaciamiento masivo de locales" sino "pase de manos".

    Mar 7, 2019
  • Pollo a la sal

    Plato sencillo y rápido de hacer, ideal para los momentos en que estamos muy apretados de tiempo.

    Feb 20, 2019
  • Gambas al ajillo

    Plato delicioso de la cocina mediterránea que no hay que confundir con los camarones.

    Feb 18, 2019
  • Croquetas de zanahoria

    Siguiendo con los platos, preparamos unas deliciosas croquetas de zanahoria, plato simple y a la vez muy sano.

    Feb 16, 2019
  • Flan casero

    Quien no recuerda el flan casero que nos hacian nuestras abuelas o nuestras madres, era una delicia para el paladar.

    Feb 14, 2019
  • Sándwiches veraniegos

    En verano siempre nos preguntamos que comer, porque con el calor muchas ganas de ponernos a cocinar comidas elaboradas no tenemos, por eso siempre vienen bien preparar unos sandwiches.

    Feb 12, 2019