La organización dedicada a la producción y comercialización de alimentos a precios justos celebró su encuentro anual. “Nos imaginamos una economía de tercios: el Estado, la economía lucrativa y la social”, dijo a Conclusión el presidente de Gesta, Miguel Olaviaga, durante el encuentro en Rosario.
El referente mutualista Nahum Mirad y representantes de la Cooperativa de Alimentos para la Nueva Argentina recorrieron la planta de barrio Industrial y dieron su apoyo al emprendimiento.
La mayor parte de los alimentos a los que acceden los consumidores son producidos por pocas empresas que concentran grandes porciones del mercado. Lo mismo ocurre con la comercialización en grandes supermercados.
Luego del análisis, la CNDC concluyó que la operación genera un efecto directo, que es la desaparición de un competidor independiente y un aumento significativo de la concentración en los mercados de molienda húmeda de maíz y en la comercialización de sus derivados.
La presidenta del Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales (CNCPS), Victoria Tolosa Paz, recorrió la planta de producción de alimentos, que estiman se pondrá en funciones en agosto, junto al rector Franco Bartolacci. La reducción de desperdicios de comida y la prioridad a los niños son los objetivos planteados.
