El consumo de yerba mate mantuvo en mayo la tendencia positiva que registra desde el inicio del año, según las cifras proporcionadas por el Instituto Nacional de Yerba Mate, según lo informó hoy la Secretaría de Gobierno de Agroindustria.
Según el informe del sector yerbatero elaborado por el INYM, en mayo los argentinos consumieron 24,95 millones de kilos de yerba mate elaborada, totalizando para el período enero-mayo un consumo interno de 114,03 millones.
Desde comienzos del año en curso la yerba mate mantiene el impulso del récord obtenido el año pasado. Durante mayo las ventas se incrementaron 6,1% (la industria despachó 1,44 millones de kilos más de yerba mate que en abril).
Aumento interanual
Este porcentual marca una tendencia de mejora si se compara el mismo periodo interanual enero-mayo 2018 versus 2019, ya que se registra un aumento del consumo de 6,8%, lo que equivale a un crecimiento de 7,33 millones de kilos en las ventas.
En cuanto a las exportaciones, los datos estadísticos también se mantienen positivos. En mayo los embarques de yerba mate argentina hacia diversos mercados sumaron 4,74 millones de kilos, con lo cual el acumulado para los cinco primeros meses del año alcanzó los 14,7 millones.
En este capítulo el dato relevante es que, más allá de las fluctuaciones propias de todo producto que se exporta, los despachos de yerba mate van creciendo mes a mes, y de manera sostenida, destacó Agroindustria en un comunicado.
Exportada a 41 naciones
Durante 2018 la yerba mate argentina fue exportada a 41 países, cerrando con un récord histórico de 43 millones de kilos.
El principal destino de las exportaciones de yerba mate sigue siendo Siria (el año pasado alcanzó 80%), seguido por Chile (10, 4%), Líbano, Francia y los Estados Unidos.
Respecto a la cosecha, durante mayo ingresaron a secaderos 125,5 millones de kilos de hoja verde, mientras que el acumulado de los cinco primeros meses de 2019 el ingreso de hoja verde a secaderos alcanza los 374,9 millones.
