La comuna de Los Molinos mantuvo una reunión con la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria

Autoridades de la comuna de Los Molinos mantuvieron una reunión con representantes de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), con el objetivo de coordinar acciones vinculadas al control y la seguridad alimentaria en la localidad. Según explicó el presidente comunal, Jorge Paladini, el encuentro forma parte del compromiso de “acompañar a los comercios locales en la implementación de buenas prácticas”.

Cabe destacar que en este tipo de encuentros se abordan distintos temas vinculados al funcionamiento del área local de alimentos, además de debatirse políticas de trabajo para implementar en la comunidad de acuerdo a las necesidades de cada localidad. Asimismo, también se analizaron cuestiones relacionadas con el transporte y la manipulación de productos alimenticios.

Por parte de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria participaron del encuentro Eduardo Elizalde, secretario del organismo, y Alicia Arcangioli, con el objetivo de renovar el compromiso de trabajo conjunto entre la Provincia y la comuna de Los Molinos.

En ese marco, recordaron que la ASSAL es un organismo descentralizado que depende del Ministerio de Salud de la provincia de Santa Fe y cuya función principal es proteger la salud pública, garantizando que los alimentos que se producen, elaboran, transportan y comercializan en el territorio provincial sean seguros y aptos para el consumo.

Luego de la reunión, el presidente comunal Jorge Paladini destacó: “Queremos un Estado presente que cuide la salubridad de todos y fortalezca los vínculos de la comunidad que habitamos”.

Por otra parte, el mandatario local agradeció el respaldo del Gobierno de Santa Fe hacia la comuna y remarcó especialmente el acompañamiento de las autoridades provinciales. “Es constante su compromiso con el crecimiento de Los Molinos”, concluyó Paladini.