La harina alcanzó el doble de su precio en 7 meses, según lo expuso el titular de la Cámara de Empresarios de la Panificación, Oscar Carrizo.
Durante su análisis, Carrizo estimó que el sector está pasando por una etapa “complicada” y que en los últimos quince días, “los molinos están trabajando a un 50 %” a la vez que informó que los mismos “manifiestan que ya no hay trigo”.
Más adelante, explicó que desde fines de febrero o principios de marzo la bolsa de harina tenía un precio de 550 pesos y “hoy está el doble” y que el interior del país es el más perjudicado porque todos los artículos llegan allí “con más incrementos”.
“La economía está dolarizada, subel el dólar y sube todo”, señaló y dijo que el gobierno nacional “debe tomar una decisión sobre el control de precios”.
