La cámara de panaderos de Rosario anticipa un aumento en el kilo de pan
Anticipan que el precio podría subir entre un 5 % y un 8 % en los próximos días. Es por el incremento de los insumos, que subieron entre un 30 y 35% en los últimos 40 días.
Anticipan que el precio podría subir entre un 5 % y un 8 % en los próximos días. Es por el incremento de los insumos, que subieron entre un 30 y 35% en los últimos 40 días.
De esta manera, el incremento acumulado durante el año llegará al 28%. Desde el sector igualmente resaltan que la suba es menor a la aplicada en otros puntos del país.
Desde la Cámara de Empresarios de la Panificación advirtieron que la bolsa valía 550 pesos a fines de febrero y que “hoy está el doble”. También revelaron que desde hace 15 días los molinos “están trabajando a un 50 % y manifiestan que ya no hay trigo”.
El kilo tendrá, desde los próximos días, un valor que rondará los $37. Desde el sector atribuyen el incremento al precio de la harina, a tarifazos y a la baja en ventas. «Estamos muy preocupados», dijeron a Conclusión.