El Gobierno provincial presentó oficialmente este martes el Observatorio de Precios de Santa Fe y firmó convenios de adhesión a esta iniciativa. Según indicaron las autoridades, el dispositivo no tiene fines estadísticos como el IPEC, pero servirá para monitorear el comercio y detectar distorsiones.
El Observatorio de Precios es una iniciativa del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, que en conjunto con las cámaras del sector primario industrial mayorista y minorista elaborarán informes que permitirán registrar si hay remarcación en los diferentes niveles de la cadena de comercialización.
«La idea es poder monitorear, no con fines estadísticos, sino con una finalidad informativa, orientativa, para acompañar a los sectores y detectar distorsiones que se puedan verificar en los distintos niveles de la cadena en un conjunto de productos que son aquellos que se fabrican o elaboran en la provincia de Santa Fe y obviamente son comercializados tanto en el nivel mayorista como en el minorista», especificó este martes el secretario de Comercio Interior provincial, Juan Marcos Aviano.
La información obtenida estará orientada, por un lado, al consumidor para que pueda generar alertas y adelantarse a la variación estacional del precio de algún producto. Así como también al sector minorista, que verá el rango de precios que trabaja el sector mayorista y lo mismo a niveles industriales. «Al Estado le va a servir como elemento para tomar decisiones en materia fiscal, tributaria y de asistencia para compensar valores y aplicar las medidas que se tengan que aplicar de subsidio o acompañamiento», explicó Aviano.
Los productos medidos son aquellos asociados a la canasta básica: lácteos, panificados, carnes e insumos de almacén. Rubros con fuerte presencia en la provincia en el plano productivo e industrial.
AUMENTOS
«En este primer informe ya estamos viendo que en los productos esenciales el nivel de marginación entre el nivel mayorista y minorista es muy bajo. Es decir, lo que ganan los supermercados, autoservicios y almacenes en aceite, harina y en el tema lácteos, es un valor y un porcentaje menor que lo que ganan con productos no tan esenciales. Por supuesto, en el nivel mayorista industrial es donde se ve el mayor salto. Hay un patrón, que lo queremos determinar y publicar», comunicó el titular de la Secretaría de Comercio Interior.
Y aclaró: «Esta no es una tarea que apunte a determinar incumplimientos normativos. Lo que sí vamos a poder detectar son variaciones o márgenes excesivos de remarcación entre eslabón y eslabón. Si desde la industria al mayorista hay 40% más y del mayorista al minorista hay otro 40% más y vemos sobresaltos, ahí si podremos actuar de oficio y hacer lo que habitualmente hace la Secretaría: llevar adelante una inspección y un estudio más minucioso de la estructura de costos y precios que pueda tener el producto».
