Por Ariana Robles
«Rosario siempre estuvo cerca», dice la canción de Fito Páez. Tal es así que las propuestas y opciones que ofrece la ciudad siempre son claves a la hora de elegir escaparse unos días y tener un mini descanso.
No obstante, contrariamente a otros destinos, los veranos rosarinos no siguen siendo de los más favorables en materia turística. En este sentido, Conclusión dialogó con el titular del Ente Turístico Rosario, Héctor «Pichi» De Benedictis, y con la gerente general de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica y Afines Rosario (Aehgar), María Ofelia Polito, quienes analizaron la temporada y las expectativas turísticas para este año.
«Sabemos que Rosario no es tradicional en el verano. Crece lentamente, pero en la medida que se vaya instalando como destino turístico, se generarán más expectativas», remarcó De Benedictis.
«La temporada alta es julio, con lo cual siempre esperamos que la gente conozca la ciudad en esa fecha y después vaya teniéndola como opción para el verano», agregó.
En relación al año pasado, De Benedictis destacó que «el movimiento es un poco superior, pero también tiene que ver con la cantidad de eventos que se organizan en la ciudad». «Lo importante es que crece. El año pasado fue uno de los tres destinos más buscados del país para vacaciones de invierno y estuvo entre los cuatro más buscados para los fines de semana largos», dijo.
De la misma manera, Polito señaló que «esperamos que de a poco con nuevas propuestas y opciones vinculadas a los paseos en las islas o el ecoturismo, este paso por la ciudad se extienda cada vez más».
La ocupación hotelera, con poco movimiento
La ocupación de plazas hoteleras siempre mantiene un comportamiento dispar en esta época. Por ello, pese a los esfuerzos por posicionar a la ciudad como destino turístico, los meses de verano siguen siendo temporada baja para la ciudad.
«En verano es menor la capacidad hotelera. La ocupación general es de un 60% pero puede ser menos, hay gente que se detiene en Rosario cuando va camino a los destinos tradicionales como Mar del Plata o Punta del Este», señaló María Ofelia Polito.
«Estamos en la temporada baja para Rosario, por eso la reserva de hoteles hasta el momento se mantiene muy lenta y con un nivel muy similar al de los últimos años», agregó la gerente general de Aehgar.
«En general la gente para esta época ya tiene sus vacaciones programadas, por ello también el nivel de reserva es bajo. En diciembre tuvimos un 47% de ocupación hotelera, y en los hoteles de dos y tres estrellas mucho menos, alrededor de un 30%. En este sentido, en lo que va de enero, tenemos un porcentaje mucho menor al del mes pasado», remarcó Polito.
Consultada sobre si considera que Rosario todavía no posee una oferta turística destacada para atraer a los turistas, Polito destacó que «la ciudad es tomada por los turistas como un lugar de paso para continuar al destino que eligieron».
«Creo que Rosario tiene muchas propuestas, tal es así que los hoteles en esta época realizan promociones más económicas, con opciones de hospedaje ida y vuelta», agregó y consideró que «la falta de eventos deportivos también resienten un poco la llegada de turistas».
«En los años anteriores con la llegada del Dakar o de otros espectáculos, el turismo se movía más», remarcó.
Los espacios de gastronomía, en crecimiento
En estos últimos años, los corredores y espacios gastronómicos en la ciudad tuvieron su auge y hoy ofrecen una amplia oferta gastronómica, con menús gourmet y alternativas para todos los gustos.
Respecto al tema, María Ofelia Polito destacó que «la ciudad se posicionó en este último tiempo con espacios muy interesantes de cara al verano. Sin embargo, hay una cuestión de atracción que tiene que ver con destinos que incluyen playa y es lo que, tradicionalmente, el turista elige».
«El sector gastronómico se mantiene similar a años anteriores. Siempre hay una repercusión en la economía, que repercute principalmente en las microempresas o pequeños emprendimientos», recalcó y agregó que «la situación económica siempre influye en el ocio o en los paseos, sin embargo, también hay que destacar que se han planteado varios eventos en el corredor Pellegrini o con los streets foods en Pichincha para fomentar el sector».
«En general se ve más gente de Rosario, hay algunos turistas que ya tienen ciertos paquetes armados pero principalmente el sector gastronómico se mueve gracias al rosarino», expresó.
Expectativas para 2017
En relación a la eliminación de los feriados puente y las proyecciones de cara a este 2017, Polito señaló que «para Rosario siempre son primordiales los fines de semana, ya que la ocupación hotelera que estima la ciudad es siempre por dos días».
En este sentido, remarcó que «los fines de semana largos son los más productivos». Por ello, destacó que «lo esencial es que las ofertas hoteleras para este año estén programadas con anticipación para que a la gente le den ganas de disfrutar, pero también de volver».
«Nosotros le dimos un gran apoyo a los feriados largos. Esperamos que la reducción de algunas fechas este año no nos afecten y los feriados establecidos se sigan aprovechando para visitar Rosario», cerró.
