El acuerdo salarial se celebró en el convenio colectivo de Trabajo N°56/75 y comprende los meses de enero, febrero y marzo de 2024, según consignaron fuentes gremiales.
Los animales de razas europeas respecto de índicas, de piel oscura y de temperamento nervioso son más susceptibles a sufrir estrés por calor. Aquellos de mayor peso y grado de gordura, cercanos a la terminación, también son más vulnerables. Asimismo, en engorde a corral, el estrés suele ser mayor que en pastoreo.
El secretario general de la organización sindical indicó que hasta el momento tienen “un ni” y que llevaron una propuesta “para no seguir perdiendo plata”. Se mostró preocupado por las negociaciones que llevan adelante los diputados para el tratamiento de las propuestas del Gobierno.
El valor de la hacienda en pie cerró la semana con un alza del 8,5%. Sin embargo, advierten que ante la caída en el consumo de carne, este incremento no se trasladaría a góndolas de supermercados y carnicerías.
La variación de precios llegó al 24% con respecto a noviembre, mientras que la el aumento interanual fue de 190,52%. Productos de limpieza y combustibles fueron los rubros que más se encarecieron.
La medida, respaldada por el presidente Yoon Suk Yeol, busca proteger a los animales y refleja un cambio de paradigma en la conciencia social sobre los derechos de los animales.
La venta de carne bajó notablemente en estas Fiestas con respecto a otros años debido a los importantes incrementos de las últimas semanas. Desde la Sociedad de Carniceros de Rosario no proyectan subas de precios, y ven con preocupación la disminución del consumo.
“Que la voz del movimiento obrero tenga la fuerza que necesitamos para frenar este brutal retroceso, para que los legisladores lleven con responsabilidad nuestra representación y defiendan lo que es materia de más de un siglo de luchas y resistencias”, subrayaron los organizadores.
La Administración General de Aduanas del gigante asiático detalló en un comunicado que las empresas deben estar en regiones libres de aftosa, que deben estar bajo la supervisión de las autoridades del país sudamericano y que deben cumplir con las regulaciones pertinentes.
Los cortes incluidos son: asado, que se ofrece a un precio de $4.900; matambre a $5.900; vacío a $5.900; tapa de asado a $4.900; y falda a $2.900.
Con relación a noviembre de 2022, los volúmenes exportados resultan 0,8% superiores; mientras que el valor obtenido fue 10% inferior.
Analistas del sector sostuvieron que esta merma es consecuencia del declive en las compras que se produjo en las carnicerías luego de los aumentos registrados la semana pasada.