Pan proviene del vocablo latín “panis”, que a su vez desciende de la raíz indoeuropea “pa”, cuyo significado es “comer” o “proteger”. No debe ser confundida con la etimología del prefijo griego “pan” que significa “todo” y que se encuentra en vocablos compuestos como “panteísmo” o “panamericano”.
Se debe al incremento de las materias primas y la falta de subsidios a los molinos. El precio de la mercadería había sido acordado con el gobierno nacional.
La medida forma parte del «Fondo Estabilizador del Trigo Argentino” y busca mitigar la suba de los precios en el sector. Estará constituido por fondos provenientes del aumento de las retenciones a la harina y el aceite de soja.
Desde el sector solicitaron una reunión con el Gobierno nacional y criticaron la especulación de los exportadores. «Al trigo lo producimos acá a la vuelta de la esquina, no puede ser que después tengamos que pagar la harina como ellos quieran, al mismo precio de exportación», se quejó el referente local de la Asociación de Industriales Panaderos.
Derivados de la harina, gaseosas y cervezas, artículos importados de limpieza, enlatados, insumos de computación y servicios como Netflix y Spotify ya reflejan aumentos en consonancia con los precios del dólar
