Los trabajadores avícolas firmaron un aumento salarial del 6,7 % para el trimestre agosto-octubre
El ajuste correspondiente a agosto, que incluye un 1.56 % por revisión más el 2 % del aumento mensual, se abonará como retroactivo remunerativo hasta el viernes 12 de septiembre de 2025.
- Gremiales
- Sep 9, 2025
Los trabajadores avícolas comprendidos en la Federación de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (FTIA) tendrán un aumento del 6,7 % en sus salarios dentro del trimestre agosto-septiembre.
Mientras tanto, las negociaciones con la cámara empresaria Fipaa por el Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) 244/94 que abarca la totalidad de esa industria, siguen en conflicto por no ponerse de acuerdo.
En cuanto a los avícolas bajo el CCT 783/20, el acuerdo alcanzado con la cámara CEPA se distribuirá de la siguiente manera:
Agosto 2025: 3.56% (incluye 1.56% por revisión).
Septiembre 2025: 1.6%.
Octubre 2025: 1.4%, con una cláusula de revisión prevista para noviembre.
El arreglo correspondiente al mes de agosto incluye un 1,56 % por revisión y un 2 % del aumento mensual que se abonará como retroactivo remunerativo hasta el viernes 12 de septiembre de 2025.
Estos incrementos se incorporan a los valores por hora de cada categoría del CCT 783/20, y la escala actualizada ya está disponible en la página web de la FTIA.
La complicada paritaria general
Las negociaciones por el Convenio Colectivo de Trabajo (CCT) 244/94, que abarca a la industria de la alimentación en general, enfrentan un panorama de conflicto.
El Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA), conducido por Rodolfo Daer, declaró el estado de alerta y movilización tras rechazar la oferta salarial de la cámara empresaria FIPAA, calificándola de «totalmente insuficiente e inaceptable».
Según el gremio, la propuesta está alineada con la pauta del Gobierno Nacional, liderado por Javier Milei, que busca imponer un techo paritario para contener la inflación a costa de los salarios.
El STIA denunció que el Gobierno obstruye la libre negociación y promueve políticas de apertura económica, como la importación indiscriminada, que afectan negativamente la producción y el empleo local. En este contexto, las negociaciones previas en junio de 2025 culminaron en un acuerdo que incluyó un incremento salarial y una suma extraordinaria de 85.000 pesos, pero la presión del Ejecutivo por limitar los aumentos a un 1 % mensual generó tensiones.
Tras el reciente fracaso en las tratativas, el STIA y la FIPAA acordaron una nueva audiencia para el jueves 11 de septiembre.
El gremio advirtió que, de no lograrse un avance significativo, el Consejo Directivo de la FTIA convocará a un plenario de secretarios generales el viernes 12 de septiembre para definir medidas de fuerza, según consignó la agencia Mundo Gremial.
El STIA llamó a la unidad del sector, afirmando que «la mejor respuesta a este ataque contra nuestro gremio es la unidad y la participación masiva» y exigiendo «paritarias libres y sin techo», conforme a la Ley de Contrato de Trabajo.

