La iniciativa que convierte un residuo que contamina el agua en materia prima para producir biodiésel
Desde el 2017, DH-SH lleva adelante la campaña “Reciclá tu Aceite”, con la que llegó a gestionar 45 mil toneladas de aceite vegetal generado por vecinos y locales gastronómicos. El destino es la producción de biocombustibles de segunda generación.
En Capitán Bermúdez, en el corazón del cordón industrial de la provincia de Santa Fe, la empresa DH-SH lleva adelante una tarea silenciosa pero crucial para el ambiente: recolectar y reciclar aceite vegetal usado, uno de los residuos domésticos más contaminantes y, a la vez, uno de los menos visibilizados. Con 20 años de trayectoria en la logística y saneamiento de la industria aceitera, la empresa dio un paso decisivo en 2017 al lanzar la campaña “Reciclá tu Aceite”, un programa que articula el trabajo junto a municipios, comercios gastronómicos y comunidades de todo el país.
El objetivo es evitar que el aceite de frituras termine descartado en cañerías, dañando recursos vitales como el agua y la tierra. Tan solo un litro de aceite vegetal usado puede contaminar hasta mil litros de agua. Actualmente, en Argentina se desechan más de 100 millones de litros de este residuo al año, de los cuales menos de la mitad se recicla. Generar conciencia sobre su correcta gestión es vital para evitar el daño ambiental y es lo que se propuso DH-SH con esta campaña que también incluye un programa de Educación Ambiental para trabajar con escuelas e instituciones.
Una iniciativa nacional que crece
La propuesta comenzó en Santa Fe, pero hoy tiene alcance nacional ya que, a partir de acuerdos con municipios, DH-SH logró estar presente en 15 provincias del país y cuenta con más de 400 puntos verdes distribuidos en las distintas ciudades. La cercanía con los pequeños generadores es fundamental para lograr su motivación a la hora de trasladar el aceite para reciclarlo. Todos los puntos verdes distribuidos en Argentina pueden verse haciendo click en el siguiente enlace.
El trabajo sostenido y continuo hizo que, desde el inicio de la Campaña en el año 2017, se acumularan para su tratamiento más de 45.000 toneladas de este residuo, evitando la contaminación de cerca de 49.396.739 metros cúbicos de agua, el equivalente a casi 20.000 piletas olímpicas. Estos datos se desprenden del Tercer Reporte de Sustentabilidad lanzado por DH-SH durante 2025.
“Nuestro principal objetivo es generar conciencia sobre un residuo poco visibilizado como es el aceite vegetal usado. Tanto en el agua como en la tierra su descarte forma una película impermeable que impide el correcto intercambio gaseoso con la atmósfera lo que dificulta la vida de los seres vivos que allí habitan. Contamos con recolectores y centros de acopio transitorios en distintas áreas geográficas de trabajo y todo nuestro equipo está capacitado para la manipulación y transporte del aceite para su posterior acondicionamiento”, destacó Sebastián Soso, responsable de Comunicación de DH-SH.
Cómo funciona «Reciclá tu Aceite»
El funcionamiento es sencillo y efectivo. DH-SH trabaja en dos frentes principales: en lo que respecta a los grandes generadores, como restaurantes, hoteles y comedores, estos reciben bidones especiales para acopiar el aceite vegetal usado. Luego, personal capacitado lo recolecta en forma periódica, emitiendo un certificado de tratamiento que garantiza su trazabilidad.
Para los pequeños generadores, es decir, quienes cocinan frituras en sus hogares, existen los puntos verdes, para depositar su aceite usado de cocina en botellas plásticas limpias. Todo el material recolectado se transporta de manera segura hasta su planta en Capitán Bermúdez, donde es acondicionado para su reutilización como biocombustible de segunda generación.
La empresa está adherida al Pacto Global de Naciones Unidas, recibió la certificación “Sello Verde” por parte del Gobierno de Santa Fe y está elaborando su cuarto Reporte de Sustentabilidad en base a estándares GRI. Estos son hitos que reafirman su compromiso ambiental y la posicionan como una referente en su sector, aumentando su proyección nacional e internacional.
Educación ambiental para sembrar conciencia
La tercera pata de la campaña es el programa de Educación Ambiental mediante el cual ya se capacitó a más de 5.000 estudiantes de escuelas primarias y secundarias en todo el país. A través de charlas virtuales, los niños y jóvenes aprenden sobre el ciclo de vida del aceite y la importancia de su correcta disposición. Para los que están más cerca, el programa incluye visitas guiadas a la planta con el objetivo de conocer el proceso completo de primera mano.
También, a través de su campaña, DH-SH capacitó a 400 líderes educativos, entre docentes y estudiantes de nivel terciario y universitario, incluyendo empresas, a lo que se suman referentes municipales o comunales.
“Le damos mucha importancia al contacto con la comunidad y las instituciones educativas. Nuestra meta es sembrar conciencia y trabajar en forma colaborativa en cada localidad en la que desembarcamos. El reconocimiento a nuestro trabajo nos impulsa a seguir apostando por acciones que promuevan una economía circular, generen empleos verdes y contribuyan a regenerar nuestro planeta”, destaca Antonella Druetta, responsable de Sustentabilidad de DH-SH.
Los encuentros son gratuitos e incluyen material digital descargable para continuar el trabajo en clase. Todas las escuelas del país pueden inscribirse escribiendo a [email protected].
