La inflación en alimentos en modo Karina: un 3% para arriba
La información apareció en el último relevamiento efectuado por la consultora LCG sobre unos 8.000 productos.
La inflación de alimentos en agosto trepó 3% a lo largo de agosto, un salto que es asociado a los movimientos que hubo en la cotización del dólar. El dato vuelve a exponer las complicaciones que tienen las familias para llegar a fin de mes, en un escenario en el que los ingresos suben en porcentajes mucho menores que los precios.
La información apareció en el último relevamiento efectuado por la consultora LCG sobre unos 8.000 productos comercializados en cinco supermercados distintos.
«En las últimas 4 semanas la inflación promedio de alimentos y bebidas se aceleró en 2,4% mensual, mientras que la medición punta a punta subió a 3% mensual, debido principalmente a los incrementos de la primera mitad del mes», publicó LCG.
Según el relevamiento, durante el mes hubo aumentos en frutas (6%); bebidas e infusiones (4,6%); verduras (3%); panificados (2,5%); y carnes (2,5%), entre otros.
El análisis de estos incrementos apunta que pueden estar relacionados con la suba del dólar, que se produjo en el final de julio y los primeros días de agosto.
En tanto, para EcoGo la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar ascendería a 2,3% en agosto. Incorporando los aumentos registrados en alimentos consumidos fuera del hogar (3,2%), el indicador se ubica en 2,5%.
El consenso entre las principales consultoras es que la inflación de agosto se ubicaría por encima de 2%, levemente por encima de julio.
De confirmarse este dato, la escalada inflacionaria acumularía tres meses al alza, una tendencia que podría acentuarse por otros aumentos que se producirán en septiembre, como el que se dará en los combustibles, algo que siempre impacta sobre otros precios.