El índice de precios en supermercados de la provincia de Santa Fe aumentó un 4,8% en noviembre, y acumuló un alza del 90% en lo que va del año, según informó el Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (CESO). En la medición interanual, en tanto, la inflación en supermercados ascendió al 96,5%.
El informe del CESO también advirtió que en noviembre, un adulto que reside en la provincia de Santa Fe necesitó $26.638 para cubrir sus necesidades alimentarias básicas y no caer en la indigencia. Esta cifra llegó a ser absorbida por el salario mínimo, vital y móvil, que en el onceavo mes del año fue de $57.900.
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Cabe aclarar que de octubre a noviembre la Canasta Básica Alimentaria (CBA) aumentó un 4,9%: levemente por encima de la inflación registrada en supermercados. En la medición interanual, en tanto, la CBA acumula un alza del 92,4%.
Asimismo, una familia de referencia (integrada por dos adultos y dos menores), necesitó en noviembre $82.312 para satisfacer sus necesidades alimentarias. En comparación con octubre, la CBA se encareció $3.909.
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Si se consideran los ingresos mínimos, este grupo familiar sólo pudo cubrir sus necesidades alimentarias básicas en caso de que los dos adultos perciban el salario mínimo. En caso de que uno de ellos lo haga, y además reciban $16.942 en concepto de dos Asignaciones Universales por Hijo (AUH), que en noviembre fue de $8.471, los ingresos resultan insuficientes.
Para determinar el índice de inflación en supermercados, el CESO releva unos 9.000 precios de productos online ofrecidos en Rosario.
