Por la suba de alimentos y bebidas, la inflación podría cortar su desaceleración: ¿qué dicen las consultoras?
Algunas consultoras privadas estimaron que la inflación de febrero podría superar el 2,2% reportado en enero. De ser así, la variable cortaría su racha de desaceleración.
- Economía
- Mar 1, 2025
El costo de vida podría haberse acelerado en febrero, como consecuencia de la suba de la carne, algunos servicios y las bebidas, según proyecciones de consultoras privadas.
Así, tras la desaceleración registrada en enero, que fue del 2,2% según el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), la inflación de febrero podría ubicarse por encima de este número.
El rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas habría sido uno de los que más subió en el segundo mes del año. A entender de algunas consultoras, este rubro disparó la inflación de febrero, que podría ubicarse por encima del 2,2%.
En enero se produjo la menor variación mensual del Índice de Precios al Consumidor (IPC) desde julio de 2020, llevando la inflación interanual al 84,5%. En diciembre, la cifra mensual había sido del 2,7%, cerrando el 2024 con un acumulado del 117,8%.
No obstante, para la consultora C&T Asesores Económicos, en febrero los precios solo habrían subido 1,9%, lo que sería el menor registro desde julio de 2020.
En cambio, para la Fundación Libertad y Progreso, la suba habría sido del 2,3%, levemente por encima de enero. Para Eco Go, en tanto, el alza de precios fue del 2,7% en el segundo mes del año.
Mientras que Analytica y Equilibra ubicaron la variante en 2,4%, la consultora Orlando Ferreres & Asociados proyectó una inflación del 2% para febrero. Así las cosas, existe un amplio abanico de proyecciones.
Los alimentos motorizan la suba
Los alimentos y las bebidas fueron el principal factor de presión sobre la inflación de febrero.
Según C&T, el rubro aumentó un 3,3% en el mes, impulsado por la suba de la carne y, en menor medida, de frutas. No obstante, hacia el cierre del mes el ritmo de incremento se redujo.
Según el índice elaborado por la consultora LCG, en la cuarta semana de febrero los precios de los alimentos mantuvieron cierta estabilidad.
Sin embargo, debido a las subas de las semanas anteriores, el aumento promedio mensual superó el 3%, algo que no ocurría desde la quinta semana de julio del año pasado.

