Se tensa la paritaria en el gremio de la Alimentación: convocan a asambleas y movilizaciones
La Federación que nuclea a los trabajadores del sector reclama una recomposición salarial frente al aumento de la inflación oficial y convoca a una marcha nacional el 14 de mayo por la crítica situación de la rama avícola.
- Gremiales
- May 9, 2025
La Federación de Trabajadores de la Alimentación convocó a asambleas y movilizaciones en reclamo de un aumento salarial, mientras continúan abiertas las negociaciones con el sector empresario en el marco de una revisión salarial. Sin embargo, las conversaciones no registraron avances en los últimos encuentros, debido a la negativa de las empresas a otorgar incrementos que superen la pauta oficial del Gobierno. Como consecuencia, los gremios anunciaron una marcha nacional para el miércoles 14 de mayo, en protesta por la crítica situación que atraviesa la rama avícola.
En este contexto, los gremios adheridos en la Federación Trabajadores de la Industria de la Alimentación (FTIA), entre ellos el Sindicato de Trabajadores de la Alimentación de Rosario, quienes afirmaron que ante los planteos de recomposición, la cámara empresaria FIPAA “escudándose en las pautas oficiales, no ha demostrado voluntad en reconocer estos justos reclamos de sostener las necesidades alimentarias básicas de los trabajadores y el desarrollo de su familia”.
Asimismo, FTIA fundamenta los reclamos de recomposición salarial frente a los recientes números inflacionarios que rompieron el molde de acuerdos que venían sosteniendo en los últimos meses. “El salario no alcanza”, señalan desde el gremio.
Por ende, la Federación que encabeza Héctor Morcillo, mantuvieron una nueva audiencia este miércoles 8, que culminó como la anterior realizada a fines de enero. Al no llegar a un acuerdo con la patronal, se pasó a un cuarto intermedio hasta el 15 de mayo.
Cabe recordar que en marzo pasado, la FTIA había acordado aumentos mensuales acumulativos (2% en febrero, 1,9% en marzo y 1,8% en abril) y el pago de una suma fija de $30.000 por única vez, en el marco del CCT 244/94.
Además, otra negociación compleja se da en la rama avícola del gremio (CCT 783/20), donde la cámara empresaria CEPA ofreció un incremento salarial del 2%, rechazado por el gremio al considerarla “insuficiente y ajeno a la realidad de los trabajadores”.
En ese sentido, Alimentación convocó a asambleas en las puertas de establecimientos avícolas, movilizaciones regionales y una marcha nacional a las puertas de la cámara el próximo 14 de mayo.

