El estudio se desarrollará a lo largo del tercer trimestre del año y servirá para definir las estrategias más adecuadas para abordar esta problemática.
A pesar de que en los últimos años el consumo de carne vacuna descendió en volumen, su merma fue compensada por el crecimiento en el consumo de pollo.
En tanto, en promedio, la participación del productor en el precio final de venta fue del 25%, explicando tan solo una cuarta parte del precio de góndola.
La inflación era un fenómeno extraño en Europa desde hacía décadas, al punto de que los más jóvenes ni siquiera la habían conocido, pero su impacto está siendo fuerte en las familias y se percibe ya en todos los ámbitos del consumo.
La medida funciona los siete días de la semana e incluye 30 rubros de productos y servicios.
El evento es organizado por la Secretaría de Comercio Interior de Santa Fe y tiene lugar en el Salón Rodolfo Walsh de la Sede de Gobierno.
La iniciativa de fomento al consumo y la producción nacional otorga la posibilidad de comprar con tarjetas de crédito bancarias, con una tasa de interés para los pagos en 3, 6 y 12 cuotas fijas del 42%, mientras que para 18 y 24 cuotas será el 49%.
Un informe del CESO detalló que en la provincia de Santa Fe, durante los últimos meses, creció el consumo de energía eléctrica, la venta de cemento y el patentamiento de motos, pero cayeron las compras de autos cero kilómetros.
En el primer trimestre del año las ventas en supermercados crecieron un 3,5%, pero en marzo las transacciones en este sector mostraron una caída del 0,1% en relación al mismo mes del año pasado. Además, las tarjetas de crédito fueron la forma de pago más utilizada para comprar alimentos.
Uno de los productos que más afectó a la inflación en Brasil es el combustible, a raíz de que el presidente Jair Bolsonaro defiende la no intervención en el mercado de naftas y gasoil, en el marco de su política de seguir los precios internacionales mediante la gestión de la petrolera estatal Petrobras.
La economista advirtió que el gobierno debe tomar medidas que se diferencien con la que se instrumentaron hasta ahora, porque con las recetas clásicas, esta vez, impuestas por el FMI, nunca se resolvieron las necesidades del pueblo.
Los trabajadores representados por la Federación de Industrias Químicas y Petroquímicas pidieron una “rápida recomposición salarial”. También solicitaron instrumentar lo dispuesto para guarderías maternales desde el Poder Ejecutivo Nacional.