Dictaron conciliación obligatoria en el conflicto salarial de los trabajadores de la alimentación tras la masiva movilización

El conflicto salarial de los trabajadores de la alimentación dio un nuevo giro este viernes 19 de septiembre, cuando la Secretaría de Trabajo de la Nación, a solicitud de la Cámara Empresaria, dictó la conciliación obligatoria. Esta medida llega luego de una masiva marcha organizada frente a la sede de la Cámara Empresaria, en la que los trabajadores, representados por la Federación de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (FTIA), ratificaron su firme decisión de continuar con el plan de lucha en defensa del poder adquisitivo de los salarios. A partir de las 20 horas del 21 de septiembre, y por un plazo de 15 días, la conciliación obligatoria entrará en vigor.

A pesar de la conciliación obligatoria, los trabajadores mantienen su postura de exigir una actualización salarial que garantice una mejora en sus ingresos. Según informaron desde el gremio, las negociaciones continuarán durante este periodo, en el que los sindicatos de todo el país seguirán presionando para que se concrete una recomposición salarial adecuada a la situación económica que atraviesan los trabajadores del sector.

Este conflicto tiene su origen en la propuesta salarial insuficiente presentada por los empresarios. La Cámara Empresaria ofreció un incremento del 1 % mensual por tres meses, a cobrarse recién en octubre. Ante esta oferta, los trabajadores reaccionaron con un contundente rechazo, señalando que no pueden aceptar aumentos que no compensen la pérdida de poder adquisitivo sufrida en los últimos meses.

La movilización masiva que se realizó frente a la sede de la Federación de Industrias de Productos Alimenticios y Afines (FIPAA) en Buenos Aires fue el primer paso de un plan de lucha.

El secretario general de la FTIA, Héctor Morcillo, dejó en claro el mensaje del sector: «No venimos a mendigar, no venimos a suplicar, venimos a exigir el salario que nos merecemos y lo vamos a conquistar con la lucha». La unidad del sector es clave para la continuidad de la medida, y la Federación de Alimentación de Rosario, que encabeza Miguel Vivas, sumó activamente a la convocatoria.

Finalmente, los trabajadores dejaron en claro que su principal demanda es recuperar el poder adquisitivo perdido frente a la inflación, ya que consideran que sus salarios no deben ser utilizados como un «ancla» para controlar la inflación, mientras la clase trabajadora sigue perdiendo poder adquisitivo. «El salario no alcanza», es el grito unificado que resuena en todas las plantas, reflejando el malestar generalizado de los trabajadores de la alimentación en todo el país.