Las ventas en supermercados de la provincia de Santa Fe, medidas en términos reales, tuvieron una caída del 15,4% entre diciembre de 2023 e igual mes del 2022, según informó el Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (CESO). La caída en las compras puede explicarse por el impacto negativo que tuvo sobre los salarios la devaluación y la desregulación económica que impulsó el Gobierno de Javier Milei en sus primeros días de gestión.
“Las ventas reales de los supermercados de la provincia de Santa Fe muestran una significativa caída. Entre diciembre de 2022 y 2023 las ventas reales bajaron 15,4%. Aunque en términos acumulados, el año 2023 tuvo ventas reales 9,7% por encima de 2022”, observaron desde el CESO.
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El informe, además, advierte que la variación interanual de precios trepó al 321%, ubicándose 65 puntos por encima de las ventas en supermercados.
Por su parte, el Instituto Provincial de Estadística y Censos (Ipec) informó que en diciembre de año pasado –y con respecto al último mes del 2022– las ventas a precios corrientes crecieron un 256,2%, contra una inflación del 215,4%.
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Medidas en precios constantes, las ventas en este mismo período de tiempo totalizaron $1.439 millones, lo que implica una suba interanual del 3,3%.
En cuanto a los productos más vendidos en supermercados santafesinos durante diciembre, el IPEC señaló que el rubro “Productos de almacén” lidera las transacciones, con 26,7% del total vendido. Le siguen “Bebidas” (18,1%), “Artículos de limpieza y perfumería” (13,1%) y “Carnes” (12,4%).
En un dígito aparecen los productos lácteos (8,2%), los artículos de panadería (4,5%), frutas y verduras (4,1%), electrónicos y artículos para el hogar (3,3%), indumentaria, calzado y textiles para el hogar (1,9%) y alimentos preparados y rotisería (0,9%).
