De acuerdo con reportes de consultoras privadas, el precio de los alimentos tuvo en la cuarta semana de noviembre un incremento del 4,1%. Si bien la cifra es alta, es el menor dígito registrada en las últimas 43 semanas.

Los datos corresponden a la consultora LCG, que dirige el economista Guido Lorenzo, la cual advierte que la desaceleración de la inflación general “no conforma demasiado”, en tanto sigue manteniendo niveles elevados.

En la medición semanal (es decir, al comparar con la tercera semana de noviembre) el incremento del precio de los alimentos fue de 0,96%, con una suba de 0,34 punto porcentual en relación con la semana anterior.

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En cuanto a la medición mensual, se registra la quinta caída consecutiva, partiendo del 7,9% de la última semana de octubre, desempeño que fue seguido en las cuatro semanas de noviembre por 7,1%, 6,1%, 5% y 4%.

Cinco rubros superaron al promedio semanal: Comidas listas para llevar (4,5%), Frutas (3,7%), Productos de panificación, cereales y pastas (1,7%), Productos lácteos y huevos (1,3%) y Bebidas e infusiones para consumir en el hogar (1,1%).

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La nota destacada de la semana fue la baja del 4,4% en los precios de las verduras.

En el acumulado mensual, los rubros que se ubicaron por encima del 4,1% general fueron siete: Frutas (12,5%), Azúcar, miel, dulces y cacao y Comidas listas para llevar (ambos 6,9%), Productos lácteos y huevos (6,3%), Condimentos y otros productos alimenticios (5,7%), Aceites (5,3%) y Productos de panificación, cereales y pastas (4,9%).

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“El gabinete económico empezará diciembre con un relato acerca de la desaceleración de la inflación”, que probablemente “se encuentre entre 5% y 6%, un avance que igual no conforma demasiado”, sostuvo LCG.

La consultora remarcó que “la inflación en estos niveles sigue siendo un régimen de alta inflación, incluso diciembre estacionalmente suele ser un mes de aceleración inflacionaria y posiblemente se retome a un guarismo superior al 6%”, aunque concedió que “una desaceleración al menos permitirá que las tasas de interés no tengan la presión de otra suba antes de fin de año”.