La Secretaría de Comercio actualizó los valores de referencia de la harina subsidiada a través del fideicomiso del trigo, con un aumento del 7% respecto del mes pasado.

Se trata de un ajuste de los precios de referencia del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino (FETA), que se formalizó por medio de la Resolución 1111/2023, publicada este miércoles en el Boletín Oficial.

De este modo, el precio sin impuestos a la salida del molino (y sin costos de entrega) se fijan para este mes de la siguiente manera:

• Harina 000 común: $2.290 (por 25 kilos).
• Harina 000 calidad 24/26 gluten Valor base 000 más hasta 10%.
• Harina 000 calidad 26/28 gluten Valor base 000 más hasta 20%.

Para pasar a valor granel el valor por tonelada será la bolsa multiplicado por 39,25.

Al precio del cuadro se le deberán agregar los costos logísticos por región que serán los siguientes:

• Provincia y Ciudad de Buenos Aires, 3,50%.
• Centro, Cuyo y Litoral 5,50%.
• NEA y NOA, 7%.
• Patagonia, 10,5%.

Además, el precio de referencia de la tonelada de trigo se fijó en $48.294,63.

Con estos nuevos valores, la variación acumulada entre enero y julio para la bolsa de harina 000 llega al 43,8% y, en los últimos doce meses, al 76,1%, por debajo de la inflación.

En la Resolución, Comercio explicó que la implementación del FETA procura garantizar un valor de referencia para el trigo en el mercado interno que permita conservar una estabilidad en la participación de la bolsa de harina.

“A fin de mejorar el impacto de la herramienta financiera tanto en la estructura de costos como en el producto al consumidor, resulta necesario aumentar la oferta de la harina con compensación en el mercado y, asimismo, actualizar sus valores para que sean consecuentes con la evolución del resto de los componentes del costo de los productos derivados de la harina de trigo”, justificó el organismo.

El precio de referencia de la harina aumentó 7%: ¿se viene una suba en el pan? by Conclusión TV on Scribd